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メゾンボワール 北海道産スモークサーモンとオリーブのパテ
■内容量:
95g
■賞味期限:
18ケ月
■原産国:
日本
■アレルギー:
卵・乳成分・小麦・さけ・大豆
■保管方法:
直射日光を避け、常温で保存してください
■原材料名:
たまねぎ(国産)、乳等を主要原料とする食品(チーズ、植物油脂、発酵乳、生クリーム、脱脂粉乳、乳たん白)、スモークサーモン、植物油脂、オリーブ塩漬、卵黄、鮭エキス、トマトペースト、食塩、濃縮レモン果汁、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)


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2014/11/12

休止のお知らせ

いつもご覧頂き有難うございます。

他に時間を使いたい事があり

ブログの更新は暫くお休みさせて頂きます。m(_ _)m

2014/11/10

【新店】寺田町製麺 まぜ油そば、唐揚げ


タレ○麺○具材◎ 総合 9

旧職場近くシリーズ、今月1日オープンの「寺田町製麺」さんに行ってきました。
場所はJR寺田町駅東50m、「麺屋わっしょい」さんの40m程先にあります。

開店少し過ぎの到着で先客1人、後から7人。若い男性と中国訛り(広島県では
ありません。)の可愛いオネーサンで営業。まぜ油そばと唐揚げをオーダー。


タレは無化調のアッサリ醤油ダレに鶏油、鶏豚魚介の出汁も入って量多め。
卵黄も絡むので、味が薄まる印象、もう少しアクセントが欲しいですね。
卓上のラー油投入でえ~感じになりました。


麺は、軽く縮れた自家製全粒粉中太麺。温かい状態で提供されます。
シッカリした存在感、並で250gとボリュームがあり(大350g)満足出来ますよ。


具材は小口白ネギ、カイワレ、ホールの木耳、固めの筍煮、柔らかな炙り巻バラ
叉焼。唐揚げも¥190(税別)とは思えない程の大きさがありました。


帰り、駅前の交差点でわっしょいの社長さんと(”が”ではありません。)バッタリ。

 

素敵なステッカー頂きました。出かけると良い事ありますね。(^o^)

住所     大阪市生野区生野西2-1-29  TEL 非公開
営業時間 11:30~22:00     定休日 不定休

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